中華そば うめや 貝の旨みの塩らーめん 4食セット 中華そば うめや 貝の旨みの塩らーめん 4食セット
無化調の「優しいらーめん」で有名な
【うめやの第3の味】貝の旨みの塩らーめん。
ポタージュスープを彷彿とさせる濃厚なスープは、
とんこつ魚介のベースに、海塩と岩塩をブレンドし、
ホタテの貝柱やアサリの旨みを凝縮した
塩だれを合わせた絶品スープ。
最高の傑作と言われる【うめや】の、あの無化調
【とんこつ魚介だし】に海の恵みをいっぱいに
詰め込んだ極上のらーめんです。
その名のとおり貝の旨みを存分に感じてください。
濃厚クリーミーなスープがたまらない!
塩ラーメンのイメージが変わった

中華そば うめや へようこそ!

学生時代の旅で初めて出会い、その美味さに感動した 魚介出汁ラーメン。「一杯のラーメンで自分が感動したように、 自分もお客様に感動してもらえるようなラーメン作りたい。」 そう思い立った店主は、ラーメン店で4年間の修行の末、 2005年3月に「中華そば うめや」を金沢文庫に 立ち上げた。修行時代から自宅で試行錯誤し、 やっとの思いで作り上げた化学調味料を使用しないスープは、店主が一から完成させた オリジナル。 しっかり引き出された動物系の旨味とコク、そして魚介系の香りと奥深い味わいは、 まさに秀逸のひと言。店主曰く、 「まだ今の味に満足しているわけではありません。より美味しい一杯を追求して、日々味を深めて行きたい。」と語っていた。 常に味の探求を続ける店主のラーメンは今後も目が離せない。

その他商品

中華そば 商品ページへ 中華そば
4食セット 3,200円(税別)
無化調でありながら、しっかりとしたその奥深い味わいに魅了される中華そば。魚介系の豊かな香りと、動物系の旨味やコクが特徴。
つけめん 商品ページへ つけめん
4食セット 3,400円(税別)
中細麺でいただく、芳醇な香りと濃厚な味わいが癖になるつけめん。太麺に負けない味わいをご堪能ください。
うめやセット プラス1 商品ページへ うめやセット プラス1
3食セット 2,650円(税別)
【中華そば】【つけめん】【貝の旨みの塩らーめん】プラス1(低加水特注麺一玉)をセットにしました。


発送予定日について

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貝の旨みの塩らーめん 4食セット クール便
お届けする商品
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※パッケージは写真のものと異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真は一食分になります。各4個ずつ同梱されます。
価格: 3,400円(税別)
購入数: セット
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【ご用意いただく食材 (オススメトッピング)】
青ネギ、海苔
※上記食材は同梱されません。お好みによりご用意ください。
【注意事項】
※麺、スープ、具材セットが一食分ずつ個別に梱包されています。
※ヤマト運輸または佐川急便のクール便(冷凍 -18℃)にてお届けします。
※商品写真は調理例です。
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中華そば うめや 貝の旨みの塩らーめん お客様の声

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商品名 中華そば うめや 貝の旨みの塩らーめん 4食セット
価格 3,400円(税別)
原材料名 小麦粉、食塩、酒精、カンスイ
特製スープ 豚骨、鶏ガラ、かつお節、宗田節、鯖節、煮干し、アサリ、貝柱、塩、酒、昆布、干し椎茸、白絞油
具材セット 焼豚 肩ロース、醤油、酒                           
メンマ メンマ、醤油
揚げネギ ネギ
※小麦、豚肉、及び鶏由来成分、鯖由来成分を原材料に含んでいます。
賞味期限 出荷から15日。ただし、解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
販売者 株式会社タワーズ 東京都千代田区岩本町3-5-8 岩本町シティプラザビル6F
製造者 中華そば うめや 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東2-16-13 ソシアルマンション1F


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