ましこ亭 極 味噌ラーメン 4食セット ましこ亭 極 味噌ラーメン 4食セット
特選北海道みそ[赤みそ1:白みそ2]の割合で
10種類以上の香味野菜マル秘スパイスをブレンドした
【ましこ亭スペシャル味噌】を使用。
1%の閃きと99%の研究で開発された
【ましこ亭スペシャル味噌】は、コク・旨みが最高級。
もちろん手作り仕込みの作品です。
こういう味噌ラーメンもあったのか!
スペシャル味噌いいですね〜

ましこ亭へようこそ!

1996年。当時高級和食料理店で修業を積み、独立した初代店主が開店。当時は、「とんこつらーめん」といえば、とにかく強火で長時間炊き込む臭みのあるものばかり。 その中で「透き通るように黄金色で、臭みはなく、深い旨味のあるスープ」というとんこつらーめんを作りあげ、マスコミやらーめん本などの取材は後を絶たず、 お茶の間の人気番組、日本テレビ「どっちの料理ショー」やTBS「チューボーですよ!」等にも取り上げられ、ラーメン業界のカリスマとして君臨した。 今では、とんこつ・魚介・香味野菜などの複数の素材をたっぷり大釜に入れ、出汁をとる要領でスープ作りをするところまで進化。 スープ・麺・肉を中心とした具材まで、丼の中をひとつの世界として完成させるイメージで、隅々にまで手を抜かず作り上げ、更なる人気を集めるカリスマ店は、 2011年「ラーメントライアウト」で優勝し、聖地「ラーメンスクエア立川」で出店する権利を得ると、 多い日には1日で1000杯を提供するという、ラーメンの聖地でも他を圧倒する実績と人気を誇った。 その『ましこ』ブランドの魂(本店)である「東京とんこつましこ亭」は、妥協しない徹底的な職人の技を感じる味で、 全国にファンが多い東京の名門である。 ■極とは 和心・・・出汁が命。手間暇かけ、じっくり煮込んだ透き通った和風豚骨スープ。香り高いオリジナル麺を彩るのは丁寧に仕込んだチャーシューやとろとろの角煮、ほろりとほどけるホホ肉。手を抜かず、とことん素材にこだわった「極」の名に恥じない一杯です。

その他商品

極 正油ラーメン 商品ページへ 極 正油ラーメン
4食セット 3,400円(税別)
[特選うす口醤油]と[こく旨うす口醤油]をブレンドし、じっくり熟成。魚介の旨みが凝縮された【和風仕立】のとんこつスープ。
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4食セット 3,400円(税別)
[魚介系和出汁]に[オーストラリア海の原塩真空乾燥パウダー塩]を調合したコク、旨味、キレのある独自の手作り塩だれ
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4食セット 3,800円(税別)
「万人に旨いを!!」をテーマに開発された店主の想いがガッツリ詰まった作品。肉も想いも、ボリュームたっぷりの一杯。
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4食セット 3,600円(税別)
ガッツリ盛りと「極」3種をセットにしました。ましこ亭の魂を込めた4商品をセットにしました。


発送予定日について

購入手続きで「お届け希望日」を指定しない場合、最短の日程で発送させていただきます。
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極 味噌ラーメン 4食セット クール便
お届けする商品
お届けする商品イメージ
※パッケージは写真のものと異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真は一食分になります。各4個ずつ同梱されます。
価格: 3,800円(税別)
購入数: セット
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【ご用意いただく食材 (オススメトッピング)】
ねぎ、のり、味付き玉子、水菜
※上記食材は同梱されません。お好みによりご用意ください。
【注意事項】
※麺、具入りスープが一食分ずつ個別に梱包されています。
※ヤマト運輸または佐川急便のクール便(冷凍 -18℃)にてお届けします。
※商品写真は調理例です。

ましこ亭 お客様の声

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商品名 ましこ亭 極 味噌ラーメン 4食セット
価格 3,800円(税別)
原材料名 小麦粉、食塩、酒精、カンスイ、卵、プロピレングリコール、着色料(リボフラビン)、加工でん粉(打ち粉)
具入りスープ スープ 味噌、ポークエキス、カツオ、コンブ、調味料(アミノ酸等)、ニンニク、生姜、砂糖、香辛料
チャーシュー 豚肉、醤油、アミノ酸
メンマ メンマ、醤油、アミノ酸、一味唐辛子、胡椒
※卵、小麦、カツオ、大豆、乳、及び豚由来成分を原材料に含んでいます。
※ソバを含む製品と共通の設備で製造されています。
賞味期限 出荷から15日。ただし、解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
販売者 株式会社タワーズ 東京都千代田区岩本町3-5-8 岩本町シティプラザビル6F
製造者 ましこ亭 東京都足立区保木間5-25-23


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