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お取り寄せラーメンアワード2011
〇心厨房 塩つけ麺 〇心厨房 塩つけ麺
店舗では、つけ麺の注文のうち8割をしめる人気商品!
やみつきとなる人が後を絶たない塩つけ麺。
厳選した豚、鶏、魚介、野菜をじっくり煮込んだ
スープをベースに、昆布と干し貝柱を贅沢に
使った特製塩ダレを併せたつけダレは、濃厚な
旨味が後をひき、やみつきになること間違いなし。
存在感のある浅草開化楼の太麺は、モチモチで
歯応えがあり、つけダレをしっかり持ち上げて
口に運びます。
レモンを麺にかけると爽やかにお召し上がり
いただけます。
やみつきになるのもわかる。大盛で食べたい。
半分くらい食べてから、レモン投入がGOOD!味が変わってサッパリ。

〇心厨房へようこそ!

有名店がひしめく、知る人ぞ知るラーメン激戦区に店舗を構え、ひときわ輝きを放つお店「〇心厨房」。 2006年11月3日に千葉から移転し、今では行列の出来る店舗に成長。「一杯一杯のどんぶりの中に心を込めてラーメンを作ろう」 と店舗を立ち上げる際に誓った店主は、店名に”まごころ”を掲げる事で初心をずっと忘れないようにしている。 〇心厨房の絶品スープの秘密は、豚骨5:鶏ガラ8の比率にある。店主が5年間試行錯誤の末辿りついた、最もバランスの取れた比率で、 ここに大量の昆布や煮干し、各種野菜などを併せることで黄金比のスープが完成する。また、日本で唯一揚げ浜式製塩法が行われている 奥能登の天然塩を使用するなど、塩にもこだわりを見せる。行列店となっても常に初心を忘れない店主は、「調理は大胆に、仕込みは繊細に」 をモットーとし、丁寧で心のこもった一杯を提供し続けている。
単品(よりどり)商品の送料は、9食まで同一料金です。
塩つけ麺 クール便
お届けする商品
お届けする商品イメージ
※パッケージは写真のものと異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真は1食分になります。各1個ずつ同梱されます。
価格: 900円(税別)
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【ご用意いただく食材 (オススメトッピング)】
ネギ、海苔、味付け玉子
※上記食材は同梱されません。お好みによりご用意ください。
【注意事項】
※麺、具入りつけだれが個別に梱包されています。
※ヤマト運輸クール宅急便(冷凍 -18℃)にてお届けします。
※商品写真は調理例です。

〇心厨房 塩つけ麺 お客様の声

商品をご購入いただきましたお客様に商品のご感想をお寄せいただいております。
ご投稿お待ちいたしております。
商品名 〇心厨房 塩つけ麺
価格 900(税別)
原材料名 小麦粉、食塩、酒精、カンスイ、プロピレングリコール、加工でん粉(打ち粉)
具入りつけだれ つけだれ ポークエキス、チキンエキス、天然塩、鯖、煮干、鰹、宗田鰹、貝柱、砂糖、玉葱、葱、ニンニク、 生姜、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、魚粉(鰹)、ゆず、唐辛子
チャーシュー 豚肉、醤油
メンマ メンマ、醤油
※小麦、豚肉、ゼラチンおよび鶏由来成分、牛由来成分、鯖由来成分を原材料に含んでいます。
※ソバ、卵を含む製品と共通の設備で製造されています。
賞味期限 出荷から15日。ただし、解凍後はすぐにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
販売者 株式会社タワーズ 東京都千代田区岩本町3-5-8 岩本町シティプラザビル6F
製造者 〇心厨房 東京都江東区東陽1-25-6

〇心厨房

〇心厨房
店長 橋本寛秀
住所 〒135-0016
東京都江東区東陽1-25-6
電話番号 03-3615-2347
営業時間 11:30〜15:00/17:45〜21:00
定休日 日、月(第2・4)(祝日でも休み)
座席数 カウンター6席、テーブル1席(4人掛)
喫煙 禁煙
最寄り駅 東京メトロ東西線「木場駅」
Webページ http://magokorochubou.com/index.html


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