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お取り寄せラーメンアワード2011
〇心厨房 しおらーめん 〇心厨房 しおらーめん
まごころ厨房の看板商品!塩ラーメン=あっさりスープ
の概念を覆したしおらーめん。
この絶品スープは、厳選した豚、鶏、魚介、野菜を
じっくり煮込んだスープと大量の昆布と煮干しから
取った出汁、まろやかで甘味のある奥能登の塩を
併せて作られる。
濃厚な旨味を感じつつも、しつこさを感じさせない
味わいは秀逸。
濃厚スープに負けない麺は、モッチリとして歯切れ
の良い浅草開化楼の中太麺を使用。
口に広がる渾然一体の旨味がたまりません。
白菜のトッピングがおすすめです。
これはウマイ!濃厚なこの味が大好きです。
白菜入れると甘みが増して美味しい。絶対お勧め。

〇心厨房へようこそ!

有名店がひしめく、知る人ぞ知るラーメン激戦区に店舗を構え、ひときわ輝きを放つお店「〇心厨房」。 2006年11月3日に千葉から移転し、今では行列の出来る店舗に成長。「一杯一杯のどんぶりの中に心を込めてラーメンを作ろう」 と店舗を立ち上げる際に誓った店主は、店名に”まごころ”を掲げる事で初心をずっと忘れないようにしている。 〇心厨房の絶品スープの秘密は、豚骨5:鶏ガラ8の比率にある。店主が5年間試行錯誤の末辿りついた、最もバランスの取れた比率で、 ここに大量の昆布や煮干し、各種野菜などを併せることで黄金比のスープが完成する。また、日本で唯一揚げ浜式製塩法が行われている 奥能登の天然塩を使用するなど、塩にもこだわりを見せる。行列店となっても常に初心を忘れない店主は、「調理は大胆に、仕込みは繊細に」 をモットーとし、丁寧で心のこもった一杯を提供し続けている。
単品(よりどり)商品の送料は、9食まで同一料金です。
しおらーめん クール便
お届けする商品
お届けする商品イメージ
※パッケージは写真のものと異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真は1食分になります。各1個ずつ同梱されます。
価格: 800円(税別)
購入数:
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【ご用意いただく食材 (オススメトッピング)】
ネギ、海苔、味付け玉子、白菜
※上記食材は同梱されません。お好みによりご用意ください。
【注意事項】
※麺、具入りスープが個別に梱包されています。
※ヤマト運輸クール宅急便(冷凍 -18℃)にてお届けします。
※商品写真は調理例です。

〇心厨房 しおらーめん お客様の声

商品をご購入いただきましたお客様に商品のご感想をお寄せいただいております。
ご投稿お待ちいたしております。
商品名 〇心厨房 しおらーめん
価格 800円(税別)
原材料名 小麦粉、食塩、酒精、カンスイ、プロピレングリコール、加工でん粉(打ち粉)
具入りスープ スープ ポークエキス、チキンエキス、天然塩、鯖、煮干、鰹、宗田鰹、砂糖、玉葱、葱、ニンニク、生姜、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、魚粉(鰹)
チャーシュー 豚肉、醤油
メンマ メンマ、醤油
※小麦、豚肉、ゼラチンおよび鶏由来成分、牛由来成分、鯖由来成分を原材料に含んでいます。
※ソバを含む製品と共通の設備で製造されています。
賞味期限 出荷から15日。ただし、解凍後はすぐにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
販売者 株式会社タワーズ 東京都千代田区岩本町3-5-8 岩本町シティプラザビル6F
製造者 〇心厨房 東京都江東区東陽1-25-6

〇心厨房

〇心厨房
店長 橋本寛秀
住所 〒135-0016
東京都江東区東陽1-25-6
電話番号 03-3615-2347
営業時間 11:30〜15:00/17:45〜21:00
定休日 日、月(第2・4)(祝日でも休み)
座席数 カウンター6席、テーブル1席(4人掛)
喫煙 禁煙
最寄り駅 東京メトロ東西線「木場駅」
Webページ http://magokorochubou.com/index.html


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