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お取り寄せラーメンアワード2011
ラーメン 二葉 背脂煮干 ラーメン 二葉 背脂煮干
燕三条系の背脂煮干ラーメン。厳選した
煮干しなどの魚介系乾物食材に、動物系の
旨味を、合わせたダシに、背脂を併せる事で
絶品スープに仕上げている。
口に広がる魚介の旨味と、背脂の甘味が特徴。
こだわりの麺は、3種類の小麦粉をブレンド
した自家製の幅広平打ち麺。小麦の風味があり、
独特の食感をもつモチモチ麺は、スープとの
相性も最高です。二葉が、背脂好きに送る、
こだわりのラーメンを、ご堪能ください。
思ったよりコッテリ感が丁度良く、とても美味しかった。
残ったスープにご飯を入れて食べましたが、やみつきになりそうです。

ラーメン 二葉 のへようこそ!

「煮干しから摂ったダシの香りが漂うスープ。サッパリしていてコクがある、そんな自慢のラーメンです。」という、荻窪の有名店「ラーメン二葉」は、天沼店と上荻店の二枚看板で「荻窪ラーメン」の一角として君臨している。スープの要である煮干は、季節により、数種類を厳選し使い分けるという、こだわりを見せる。創業は昭和58年で、20年以上も守り続けてきた味は本物である。更に店主の創作意欲は旺盛で、数々の限定メニューを提供し続けている。温故知新のラーメン二葉の進化はとどまる所を知らない。「背脂煮干ラーメン(燕三条系)」は、テレビ朝日系番組で、1位に選ばる程に、バランス良く仕上がった、絶品ラーメンである。

■お取り寄せラーメンアワード2011 コッテリ部門 大賞受賞
■テレビ朝日系 『BEST5全て当てるまで帰れま5』 荻窪人気ラーメン店編 第1位
単品(よりどり)商品の送料は、9食まで同一料金です。
背脂煮干ラーメン クール便
お届けする商品
お届けする商品イメージ
※パッケージは写真のものと異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真は1食分になります。各1個ずつ同梱されます。
価格: 950円(税別)
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【ご用意いただく食材 (オススメトッピング)】
玉葱、海苔
※上記食材は同梱されません。お好みによりご用意ください。
【注意事項】
※麺、具入りスープが個別に梱包されています。
※ヤマト運輸クール宅急便(冷凍 -18℃)にてお届けします。
※商品写真は調理例になります。

ラーメン 二葉 背脂煮干ラーメン お客様の声

玉ねぎ必須!!  (投稿者:  おでぶ  さん)

自前で用意した玉ねぎとの相性がとてもよかったです。
商品名 ラーメン 二葉 背脂煮干ラーメン
価格 950円(税別)
原材料名 小麦粉、塩、かんすい
具入りスープ スープ 煮干、モミジ、背脂、醤油、鰹節、鯖節、野菜エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)
チャーシュー 豚肉、醤油、ニンニク、生姜
メンマ メンマ、醤油、砂糖
※小麦、豚肉、および鯖由来成分を原材料に含んでおります。
賞味期限 出荷から15日。ただし、解凍後はすぐにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
販売者 株式会社タワーズ 東京都千代田区岩本町3-5-8 岩本町シティプラザビル6F
製造者 ラーメン 二葉 東京都杉並区上荻1-16-14 武蔵館ビル1F

ラーメン 二葉

ラーメン 二葉
店長 吉永貴之
住所 〒167-0043
東京都杉並区上荻1-16-14 武蔵館ビル1F
電話番号 03-3392-3537
営業時間 11:30〜16:00/17:30〜22:00(L.O.)
定休日 無休
座席数 カウンター12席、テーブル2人掛け1卓
喫煙 不可
最寄り駅 JR中央線・東京メトロ丸の内線「荻窪駅」
Webページ http://ogikubo-futaba.com/


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