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麺屋 33のラーメン通販

麺屋 33

麺屋 33の商品一覧

ラーメン激戦区として名高い、東京神保町で人気を博している、『麺屋 33』。イタリアンや和食の修行を積んだ店主が、敢えて神保町を選んだのは、自信の現れであろう。最初に目を引くのは、店名の「33」だが、二人の店主ともに、「3」に縁が深いことから、二人の「3」を並べた、「33」に由来しているとのこと。 黒を基調とした、落ち着いた雰囲気の店内で供されるのは、「丸鶏旨味そば」「つけめん33」「濃厚味噌ポタ麺」「濃厚豚骨魚介ラーメン」などなど…多数の商品がラインナップされている。中でも店主のオススメである、「つけめん33(塩)」のスープは、厳選した野菜をじっくり煮込み、野菜の旨味を引き出しながら、トロみも演出している。そこに海老の風味と、柚子の香りを加えることで、口当たりは濃厚ながら、あと味のスッキリした絶品に仕上がっている。 「塩つけ麺と言えばクリアスープを思い浮かべるが、そんな固定概念に囚われない、美味しい塩つけ麺を提供したかった。」と店主は語っていた。 そんな柔軟なマインドの店主のラーメンは、目が離せない存在である。

  • 麺屋 33
    1食 900円(税別)
    塩ダレに、干し貝柱や羅臼昆布などの高級食材で、コクを出し、干し海老と鶏油で作った香味油がインパクトと奥行きを与えています。
    購入数:
  • 麺屋 33
    1食 900円(税別)
    食べ進める内に風味が変わり、最後まで飽きのこない濃厚豚骨魚介系のつけめん33(醤油)。他とは一味違うつけ麺をご賞味下さい
    購入数:

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